Dakša, trīszaru 500 mm

Dakša ar trim zariem paredzēta lielu gaļas gabalu, putnu gaļas un cepešu satveršanai un pagriešanai. Asie zari ieķeras produkta virsmā tikai tik dziļi, lai ēdiens noturētos savā vietā un neslīdētu. Šāds satvēriens ļauj pacelt, apgriezt vai turēt ēdienu, to dziļi nepārduram. Dakša nodrošina kontroli pār karstiem, smagiem vai neparastas formas produktiem, kas citādi varētu noslīdēt no plakanas lāpstiņas vai dakšas ar diviem zariem.

Dakšas roktura garums palīdz turēt roku tālāk no karstuma un gatavošanas virsmas. Tādēļ to var izmantot uz griliem, plītīm un pie atklātas liesmas, nepakļaujot roku apdeguma riskam un nebojājot pašu piederumu. Produkta kopējais izmērs ir L = 500 mm. Šis garums nodrošina nepieciešamo sasniedzamību, strādājot virs lieliem ēdiena gabaliem. Trīs zari paredzēti vienmērīgai satveršanai, lai ēdiens pacelšanas vai pagriešanas laikā paliktu noturīgs.

Lai izmantotu dakšu, zari tiek savietoti ar gaļas šķiedru virzienu vai putna gaļas dabiskajām savienojumu vietām. Viegls spiediens uz leju iespiež zarus produkta virsmā, pēc tam ēdienu var pacelt, pagriezt vai noturēt vietā, kamēr blakus tiek izmantots nazis. Šāds paņēmiens palīdz vadīt lielus un neērti veidotus gabalus, tos nepārduram dziļi. Dakšas trīszaru konstrukcija apvienota ar 500 mm garu rokturi, kas ļauj strādāt drošākā attālumā no karstuma avota.

Skatiet arī: servēšanas rīki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.