Lāpstiņa, 250 × 73 mm

Lāpstiņa paredzēta ēdiena apgriešanai, pacelšanai un izkārtošanai uz šķīvja, izmantojot karstus grilus, gludas plīts virsmas un pannas. Tās platais, plakanais asmens viegli pabīdāms zem tādiem delikātiem ēdieniem kā zivju filejas, pankūkas vai omletes, palīdzot tos pacelt, nesadalot. Asmens forma piemērota arī darbam ar lielākiem gabaliem, piemēram, burgeriem vai steikiem, nodrošinot pietiekamu atbalstu apgriešanas laikā, lai piedevas un sulas neizšļakstītos.

Asmens veidots tā, lai pacelšanas brīdī ēdiens saglabātos stabils un porcijas no pannas līdz šķīvim paliktu neskartas. Platā darba daļa nodrošina atbalstu, savukārt tās forma palīdz kontrolēt ēdienu, to pārvietojot. Lāpstiņas konstrukcija izgatavota no nerūsējošā tērauda. Šis materiāls ir noturīgs pret koroziju un paredzēts atkārtotai saskarei ar skābām sastāvdaļām un augstu karstumu, kas rodas gatavošanas laikā.

Plastmasas rokturis veidots tā, lai droši iegultu rokā, samazinot nogurumu ilgstošas servēšanas laikā. Lāpstiņas garums ir 250 mm, bet platums — 73 mm. Šāds izmēru salikums apvieno sniedzamību ar kontroli: garums palīdz turēt rokas tālāk no karstām virsmām, savukārt platums ļauj manevrēt šaurākās vietās gar skapīšu malām vai starp sakrautām paplātēm. Lāpstiņa piemērota ēdiena pārvietošanai no gatavošanas virsmas uz šķīvi, saglabājot porcijas formu.

Skatiet arī: servēšanas rīki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.