Lāpstiņa maisīšanai, 1370 cm

Lāpstiņa maisīšanai paredzēta lielu šķidru vai pusšķidru maisījumu apstrādei bez manuālas maisīšanas. Komerciāls maisītājs izmanto elektromotoru, kas darbina vertikālu vārpstu. Vārpstai var būt pievienoti lāpstiņu vai putotāja tipa uzgaļi. Vārpstas rotācija veido virpuli, kas virza sastāvdaļas no trauka malām uz centru. Šāda kustība palīdz maisījumam vienmērīgi sajaukties un novērš sastāvdaļu atdalīšanos. Izstrādājuma artikuls ir 314130, un aprakstā tas norādīts kā Stalgast maisītājs.

Maisīšanas metode paredzēta zupām, mērcēm, mīklām un emulsijām, kur būtiska ir viendabīga konsistence. Darbības laikā trauku novieto zem maisītāja galvas, bet vārpstas augstumu pielāgo tā, lai lāpstiņas sasniegtu vajadzīgo dziļumu. Trauku nostiprina, lai tas nekustētos. Viena vadības ierīce iedarbina un aptur elektromotoru. Dažiem modeļiem iespējama arī ātruma regulēšana atbilstoši atšķirīgai maisījumu viskozitātei. Šādi tiek organizēta maisīšana dažādiem šķidriem un pusšķidriem sastāviem.

Pēc maisīšanas pabeigšanas vārpstu paceļ, trauku noņem un sagatavo nākamo partiju. Produkta izmērs norādīts kā L = 1370 mm un W = 115 mm. Lāpstiņa ir saistīta ar vertikālu maisīšanas risinājumu, kur rotējoša vārpsta kustina lāpstiņu vai putotāja tipa uzgali. Vortex jeb virpuļa veidošanās palīdz sastāvdaļām pārvietoties no trauka malām uz centru, tādējādi veidojot vienmērīgu sajaukšanos un samazinot atdalīšanās iespēju maisīšanas laikā.

Skatiet arī: servēšanas rīki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.