Lāpstiņa, perforēta, 250 × 73 mm

Perforētā lāpstiņa ļauj izcelt vai apgriezt ēdienu, vienlaikus caur atverēm novadot taukus un gatavošanas šķidrumu. Atveres palīdz mazināt ēdiena pielipšanu un uzturēt porcijas tīrākas, īpaši apstrādājot ceptus vai grilētus produktus, no kuriem izdalās tauki vai sula. Lāpstiņas konstrukcija atvieglo ēdiena apgriešanu un pārlikšanu uz šķīvja, neuznesot lieko eļļu uz darba virsmas. Lietošanas laikā asmeni pabīda zem ēdiena un paceļ to no gatavošanas virsmas.

Pēc pacelšanas šķidrums caur perforācijām var notecēt atpakaļ pannā vai uz grila. Tas ļauj ēdienu pārvietot uz pasniegšanas šķīvi vai turēšanas paplāti bez pilēšanas. Asmens garums ir 250 mm, nodrošinot sniedzamību pāri lielākām plītīm un grila virsmām. Asmens platums ir 73 mm, veidojot līdzsvaru starp kontroli, strādājot gan ar mazākiem, gan lielākiem ēdiena gabaliem. Šāds izkārtojums apvieno šķidruma novadīšanu ar ēdiena pārvietošanu.

Asmens ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, kas iztur koroziju un liekšanos atkārtotas lietošanas laikā. Lāpstiņai ir ergonomisks plastmasas rokturis. Tā forma palīdz rokturim palikt droši satveramam mitrās vai taukainās rokās arī ilgākas servēšanas laikā. Produkta izmērs ir L = 250 mm un W = 73 mm. Perforētais asmens paredzēts darbībām, kur nepieciešams pacelt, apgriezt un pārvietot ēdienu, ļaujot liekajam šķidrumam notecēt caur atverēm.

Skatiet arī: servēšanas rīki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.