Maizes grozs GN 1/1

Maizes grozs GN 1/1 paredzēts maizes klaipu, maizīšu un bagetēm novietošanai un izrādīšanai pasniegšanas temperatūrā. Atvērtā režģa konstrukcija ļauj gaisam cirkulēt ap katru izstrādājumu, palīdzot saglabāt kraukšķīgu garozu un aizsargājot mīksto iekšpusi no izžūšanas. Šāda gaisa plūsma mazina kondensāta veidošanos, kas maizi varētu padarīt mitru. Groza zemās malas nodrošina ērtu piekļuvi maizei apkalpošanas laikā, netraucējot tās izkārtojumam.

Maizi grozā ievieto tieši uz režģa, starp gabaliem atstājot nelielas atstarpes gaisa cirkulācijai. Piepildītu grozu var novietot pie izsniegšanas zonas, bufetes līnijas vai uz letes, kur tas paliek līdz maizes pasniegšanai. Atvērtā uzbūve ļauj saturu pārskatāmi izkārtot un paņemt nepieciešamo gabalu, vienlaikus saglabājot maizes izkārtojumu. Pēc lietošanas grozu iztukšo un nosūta mazgāšanai. Tā izmērs ir 530×325×80 mm.

Maizes grozs izgatavots no nerūsējošā tērauda, kas izvēlēts izturībai pret koroziju un traipu veidošanos noslogotā virtuvē. Režģa rakstu veido sametināti stieņi. Grozu drīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, kas atvieglo tā kopšanu pēc lietošanas. Konstrukcija paredzēta maizes novietošanai un pasniegšanai, nodrošinot gaisa piekļuvi izstrādājumiem. GN 1/1 formāts un norādītais izmērs ļauj grozu izmantot atbilstoši tā paredzētajam izvietojumam uz letes, bufetes līnijā vai pie izsniegšanas zonas.

Skatiet arī: servēšanas rīki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.