Pamatne katliem, 500 × 500 × 400 mm

Pamatne katliem paredzēta lieliem ēdināšanas katliem un nodrošina tiem stabilu, karstumizturīgu platformu. Tā palīdz katlam atrasties līdzeni un droši gatavošanas laikā. Pamatne pati siltumu nerada, bet balsta katlu virs plīts vai degļa. Izmērs ir 500 × 500 × 400 mm, tādēļ pamatne paredzēta lietošanai ar katliem, kuriem nepieciešams plašāks atbalsta laukums. Konstrukcija veido balstu, uz kura katls var atrasties gatavošanas zonas tuvumā.

Pamatne vienmērīgi sadala katla svaru un palīdz novērst tā deformēšanos vai apgāšanos. Tā ļauj katlam efektīvi pārnest siltumu no plīts uz ēdienu, vienlaikus aizsargājot darba virsmu no tieša karstuma un izšļakstījumiem. Šāds risinājums ir paredzēts smagiem vai liela izmēra katliem, kas bez atbilstoša balsta varētu radīt darba virsmas bojājumu risku vai lietošanas laikā kļūt nestabili. Pamatne kalpo kā pastāvīgs atbalsts, nevis tikai īslaicīgs novietojums.

Lietošanai pamatni novieto uz līdzenas, karstumizturīgas virsmas netālu no gatavošanas zonas. Katlu novieto virs pamatnes, to nocentrējot un līdzsvarojot. Pamatne paliek savā vietā, kamēr katls tiek piepildīts, ēdiens tajā tiek maisīts vai katls tiek noņemts. Tādējādi katlam tiek nodrošināts vienmērīgs balsts visā lietošanas laikā. Pamatne ir paredzēta katla atbalstīšanai virs plīts vai degļa, nevis siltuma radīšanai, un tās izmērs ir 500 × 500 × 400 mm.

Skatiet arī: servēšanas rīki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.