Aukstais displejs marmīts ar roll-top vāku 460x355x(H)220mm, bēšs

Aukstais displejs marmīts paredzēts auksto ēdienu demonstrēšanai. Tā krāsa ir bēša, un konstrukcija aprīkota ar caurspīdīgu roll-top vāku. Caurspīdīgais materiāls ļauj apskatīt trauka saturu, vienlaikus to nosedzot un aizsargājot. Izstrādājuma izmēri ir 460 mm × 355 mm × 220 mm, tādēļ šie izmēri raksturo garumu, platumu un augstumu. Marmīts paredzēts situācijām, kur ēdiena izkārtojums ir apskatāms caur aizvērtu vāku aukstā displeja režīmā.

Šāda marmīta darbības princips ir ēdiena temperatūras uzturēšana iekšējā traukā. Aukstā displeja gadījumā iekšējo tvertni piepilda ar ledu vai dzesējošiem gēla iepakojumiem. Dzesējošais līdzeklis aptver ēdiena pannu un palīdz uzturēt tās saturu atdzesētu. Ēdienu ievieto piemērotajā ēdiena pannā, kas atrodas galvenajā tvertnē. Roll-top vāks pēc tam nosedz ēdienu, veidojot barjeru pret apkārtējās vides temperatūru un palīdzot saglabāt vēsumu.

Lai izmantotu marmītu aukstā displeja režīmā, vispirms iekšējā tvertne tiek piepildīta ar dzesējošu līdzekli, piemēram, ledu vai dzesējošiem gēla iepakojumiem. Pēc tam ēdiens tiek ievietots piemērotā ēdiena pannā, kas novietota galvenajā tvertnē. Caurspīdīgais roll-top vāks tiek aizvērts virs ēdiena, lai to nosegtu un uzturētu vēlamo temperatūru. Vāks ļauj saturu apskatīt arī tad, kad tas ir aizvērts. Marmīta izmēri ir 460 mm × 355 mm × 220 mm.

Skatiet arī: servēšanas trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.