Deserta dakša 351

Deserta dakša 351 paredzēta profesionālās ēdināšanas videi, kur katram galda piederumam jāapvieno precīza lietošana ar piemērotību darbam. Atšķirībā no standarta galda piederumiem šīs formas dakša paredzēta mīkstāku tekstūru apstrādei. Tā ļauj sagriezt maigus konditorejas izstrādājumus, pacelt kūkas vai tartes porcijas un atdalīt to kārtas, tās nesaspiežot. Dakšas zari novietoti tā, lai kumosu noturētu, bet kāts nodrošinātu pietiekamu sviru tīrai un ātrai pasniegšanai, samazinot atkārtotu mēģinājumu vai papildu piederumu nepieciešamību.

Lietojot deserta dakšu, kātu satver starp īkšķi un pirkstiem, zarus novieto virs porcijas un ar vieglu spiedienu virzienā uz leju tos iedur ēdienā. Pēc tam porcija tiek pacelta. Šāds lietošanas veids palīdz rīkoties ar maigām tekstūrām, tās nesadrupinot. Dakšas konstrukcija ļauj to atbalstīt pret šķīvja vai bļodas malu, neļaujot tai noslīdēt. Tādējādi roka var tikt atbrīvota citiem pasniegšanas vai ēdiena noformēšanas soļiem.

Kompaktais izmērs ļauj deserta dakšu ievietot galda piederumu paplātēs un atvilktnēs, kā arī novietot citās piederumu glabāšanas vietās. Produkta piezīmēs norādīts inox 18/0 materiāls. Dakša paredzēta darbībām ar desertu porcijām, tostarp kūkām, tartēm un maigiem konditorejas izstrādājumiem. Tās zari palīdz kumosu satvert, savukārt kāts paredzēts kontrolētai turēšanai un porcijas pacelšanai. Deserta dakša 351 apvieno nelielu formātu ar konkrētai pasniegšanai paredzētu uzbūvi.

Skatiet arī: galda piederumi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.