Deserta dakša S4

Deserta dakša S4 paredzēta bāru, kafejnīcu un bistro darba ritmam, kur nelieli ēdieni un ātra apkalpošana nosaka servēšanas tempu. Salīdzinājumā ar lielākiem galda piederumiem tā ir piemērota novietošanai uz deserta bļodas malas vai neliela šķīvja, nepārliecoties pāri malai. Tādējādi klājums saglabā kārtīgu izskatu, bet lietotāja satvēriens paliek ērts. Dakšas forma un izmērs veidoti, ņemot vērā nelielu porciju pasniegšanu un baudīšanu.

Dakšas zari veidoti tā, lai paceltu maigas tekstūras, piemēram, bezē, uzpūteni un kārtainu biskvītu, tos nesaspiežot un nesaplēšot. Atstarpes starp zariem un to sašaurinājums palīdz tīri pabīdīt dakšu zem porcijas. Maigais kakliņa izliekums virza ēdienu uz šķīvja, samazinot tā izbiršanas iespēju pacelšanas laikā. Šāds risinājums ļauj saskaņot dakšas kustību ar nelielu deserta porciju un saglabāt tās formu pasniegšanas vai ēšanas brīdī.

Rokturis ir veidots tā, lai dakšas svars atrastos tieši aiz pirkstiem, mazinot nogurumu atkārtotas lietošanas laikā. Lietošanai serveris vai viesis satver dakšu aiz roktura, savieto zarus ar porciju un to paceļ. Viengabala konstrukcijā nav savienojumu, kuros varētu uzkrāties ēdiens. Deserta dakša S4 apvieno nelieliem traukiem atbilstošu novietojumu, maigu tekstūru pacelšanai piemērotus zarus un pārdomātu satvēriena novietojumu.

Skatiet arī: galda piederumi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.