Picas šķīvis Speciale, dzeltens ⌀330mm

Picas šķīvis Speciale dzeltenā krāsā paredzēts individuālas picas novietošanai un pasniegšanai. Tā plašā, līdzenā virsma palīdz saglabāt piedevu vienmērīgu izvietojumu, savukārt glazētais pārklājums samazina siera un mērces pielipšanu pie šķīvja. Tas ļauj picas šķēlēm vieglāk atdalīties no virsmas. Porcelāna šķīvim ir blīvs, neporains korpuss, kas izveidots apdedzināšanas procesā augstā temperatūrā. Šķīvja diametrs ir 330 mm, nodrošinot vietu standarta individuālai picai un atstājot nelielu malu ērtākai satveršanai.

Glazūra noslēdz šķīvja virsmu un padara to izturīgu pret traipiem un smakām. Materiāls ir inerts, tādēļ tas nereaģē ar skābiem vai sārmainiem pārtikas produktiem. Šī īpašība palīdz saglabāt picas garšu nemainīgu. Pasniegšanas laikā šķīvis saglabājas vēss pieskārienam, tādējādi samazinot apdegumu risku rosīgā virtuvē. Picas šķīvi var izmantot, novietojot uz tā neizceptu picu tieši pirms cepšanas. Pēc cepšanas tas ļauj picu nogādāt uz izdales vietu vai klienta galdu.

Picas šķīvja forma un izmērs piemēroti situācijām, kur individuāla pica tiek cepta un pasniegta uz viena trauka. Līdzenā virsma atbalsta picu, bet mala nodrošina satveršanai paredzētu vietu. Glazētais pārklājums atvieglo šķēļu pacelšanu, jo siers un mērce mazāk pieķeras virsmai. Dzeltenā krāsa piešķir šķīvim izteiksmīgu vizuālo raksturu. Speciale šķīvis apvieno picas cepšanai un pasniegšanai paredzētu lietojumu vienā porcelāna traukā ar 330 mm diametru.

Skatiet arī: servēšanas trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.