Picas šķīvis Traditional, balts ⌀310mm

Picas šķīvis Traditional ir balts porcelāna trauks ar diametru 310 mm. Tas nodrošina stabilu pamatni picas sagatavošanai un cepšanai, palīdzot saglabāt tās formu. Gludā, līdzenā virsma vienmērīgi izplata siltumu, lai mīkla varētu pienācīgi izcepties bez apdegšanas. Šķīvis paredzēts picas salikšanai pirms cepšanas, uz tā novietojot mīklu, mērci un piedevas. Tā forma un virsma atbalsta picu, kad tā tiek virzīta cepeškrāsns virzienā.

Pēc cepšanas šķīvis kalpo kā paliktnis picas pārvietošanai uz pasniegšanas vietu vai griešanas dēli. To var izmantot arī kā pasniegšanas trauku, saglabājot picu siltu porciju sadalīšanas laikā. Blīvais porcelāns un spīdīgā glazūra efektīvi atstaro siltumu, veicinot vienmērīgi izceptu picu ar vienmērīgi apbrūninātu garozu. Šķīvja līdzenā virsma piemērota picas novietošanai gan pirms cepšanas, gan pēc tās, kad ēdiens tiek nogādāts pasniegšanai.

Glazētais porcelāns ir izturīgs pret termisko triecienu, savukārt neporainā virsma neuzsūc garšas un eļļas. Tas ļauj šķīvim saglabāt neitrālu virsmu pēc saskares ar picu, mērci un piedevām. Baltais noformējums atvieglo tīrības pārbaudi pēc lietošanas, jo uz tā ir viegli apskatīt virsmu. Spīdīgā apdare papildina šķīvja izskatu un izceļ tā balto krāsu. Traditional modelis apvieno picas sagatavošanai, cepšanai, pārvietošanai un pasniegšanai paredzētas funkcijas vienā traukā.

Skatiet arī: servēšanas trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.