Šķīvis Isabell 310 mm

Šķīvis Isabell 310 mm ir prezentācijas šķīvis ar plašu, seklu virsmu, kas ēdienu paceļ virs galda un piešķir katrai porcijai noteiktu vietu. Zemā maliņa ļauj galveno uzmanību vērst uz ēdienu, vienlaikus palīdzot novērst izšļakstīšanos servēšanas laikā. Šāda forma paredzēta banketu līnijām, bufetēm un à la carte noformēšanai, kur vienāds šķīvja izmērs un forma palīdz veidot organizētu kopskatu dažādos ēdienu servēšanas posmos. Šķīvja izmērs ir D-310 mm.

Šķīvi piepilda ar rokām, ēdienu novietojot centrā un izmantojot maliņu kā vadlīniju porcijas izlīdzināšanai. Pēc piepildīšanas tas var doties tieši uz servēšanas zonu vai pie viesa bez papildu pārvietošanas. Avota aprakstā norādīts, ka šķīvja svars un diametrs ir izvēlēti tā, lai to varētu stabili nest vienā rokā, arī tad, ja tas sakrauts kopā ar citiem tāda paša izmēra šķīvjiem. Tas atbilst lietošanai strukturētā servēšanas procesā.

Gludā virsma ļauj šķīvi ātri noslaucīt starp lietošanas reizēm. Isabell forma saglabā uzmanības centrā pasniegto ēdienu, bet zemā maliņa kalpo kā praktiska robeža porcijas novietošanai un palīdz mazināt noplūžu risku servēšanas laikā. Produkts ir paredzēts ēdiena pasniegšanai banketu, bufetes un à la carte vidē. Tehniskajos datos norādīts artikuls 388109, kā arī iepakojums, kurā ir 3 gab. Ražotāja nosaukums avota tekstā ir Stalgast.

Skatiet arī: servēšanas trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.