Speciju trauks ŠOKOLĀDE

Speciju trauks ŠOKOLĀDE paredzēts vienmērīgai un dozētai šokolādes pulvera vai granulu izdalīšanai profesionālās virtuvēs. Tā vietā, lai saturu kratītu vai ņemtu ar karoti, trauks izmanto rotējošu mehānismu noslēgtā tvertnē. Operators pagriež rokturi vai nospiež sviru, un iekšējais gliemežmehānisms virza šokolādi uz priekšu vienmērīgā plūsmā. Šāda darbība palīdz novērst kunkuļu veidošanos, samazina atkritumu daudzumu un nodrošina vienmērīgu pārklājumu desertiem, dzērieniem vai uz šķīvja pasniegtiem ēdieniem.

Lietošanai tvertni piepilda ar šokolādi, aizver vāku un novieto trauku virs izvēlētās vietas. Viena roktura kustība vai viegls sviras spiediens atbrīvo kontrolētu daudzumu. Plūsmu iespējams precīzi virzīt, lai šokolāde nonāktu tikai tur, kur tā nepieciešama. Kad uzdevums pabeigts, trauku paceļ prom no mērķa, bet tvertnes vāku uzliek atpakaļ. Tas ļauj saglabāt tvertnes saturu tīru. Darbības princips nodrošina pārdomātu šokolādes padevi, neizmantojot kratīšanu vai dozēšanu ar karoti.

Speciju trauks ŠOKOLĀDE veidots kompaktā cilindriskā formā. Tā konstrukcijā apvienota noslēgta tvertne, vāks, rokturis vai svira un iekšējais rotējošais gliemežmehānisms. Trauka tilpums ir paredzēts šokolādes pulverim vai granulām, bet padeve notiek caur kontrolētu, vienmērīgu plūsmu. Šis risinājums piemērots brīžiem, kad nepieciešams precīzi uzklāt šokolādi uz desertiem, dzērieniem vai šķīvī pasniegtiem ēdieniem. Trauka izmērs norādīts tehniskajos parametros, tāpat kā artikuls un ietilpība.

Skatiet arī: servēšanas trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.