Uzkodu trauciņš

Uzkodu trauciņš paredzēts mērču, piedevu un salātu mērču pasniegšanai uz darba virsmas vai servēšanas zonas. Tas palīdz saglabāt porcijas atsevišķi un noformējumu kārtīgu. Seklā, atvērtā forma ļauj viesiem vai personālam iemērkt ēdienu, samazinot izlīšanas iespēju. Nelielais tilpums ir piemērots vienai porcijai vai degustācijai. Trauciņa tilpums ir 120 ml, tādēļ tas paredzēts nelielam pasniegšanas daudzumam. To var piepildīt ar karoti vai kausu un pēc vajadzības papildināt.

Tērauds siltumu vada vienmērīgi, tāpēc trauciņu iespējams uzsildīt vai atdzesēt, neveidojoties izteikti karstām vai aukstām vietām. Virsmu starp lietošanas reizēm var viegli noslaucīt. Trauciņš novietojams uz letes vai paplātes. Tā izmērs ir d-72 mm un H-48 mm. Zemais profils un plata mala palīdz saglabāt stabilitāti arī uz nelīdzenām virsmām. Šāds formāts piemērots pasniegšanai vietās, kur svarīga atsevišķa porcija un pārskatāms izvietojums.

Uzkodu trauciņš izgatavots, tēraudu izspiežot no viena gabala, tā konstrukcijā nav šuvju vai metinājumu, kuros varētu uzkrāties ēdiens vai mitināties baktērijas. Āmurotā apdare veidojas presēšanas laikā, tāpēc raksts tiek iegūts bez papildu apstrādes. Šī tekstūra padara pirkstu nospiedumus un skrāpējumus mazāk pamanāmus servēšanas laikā. Tērauds ir nereaģējošs materiāls. Plašā mala atvieglo iemērkšanu, bet atvērtā forma ļauj saturam būt viegli pieejamam viesiem vai personālam.

Skatiet arī: servēšanas trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.